Les épices c'est malin : cannelle, clou de girofle, poivre... leurs bienfaits et toutes leurs utilisations méconnues pour la santé, la beauté et la maison

Les épices c'est malin : cannelle, clou de girofle, poivre... leurs bienfaits et toutes leurs utilisations méconnues pour la santé, la beauté et la maison

Poivre, cannelle, curcuma, noix de muscade. Les épices sont extraordinaires pour relever vos petits plats et épater vos amis. Mais savez-vous que les clous de girofle par exemple sont parfaits pour chasser les mites ? Ou que la cannelle va vous permettre de désodoriser votre micro-ondes en quelques secondes ? Les épices n'ont pas fini de vous étonner ! Les épices vont vous aider à prendre soin de votre santé : contre le cholestérol, le diabète, la toux ou encore l'acné, les épices font des miracles ! Donner du goût à vos mets : le mode d'emploi de chaque épice pour parfumer juste comme il faut (doit-on ciseler ? râper ? rincer ? comment les associer ?). Simplifier votre quotidien : du piment pour protéger vos fleurs des parasites, du poivre pour empêcher les couleurs de déteindre au lavage. Tous les secrets des épices et leur mode d'emploi !

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Données bibliographiques

N° de notice: 26659
Lu par: Arantza Urrejola
Éditeur: 2012, Paris, Leduc.s éd.
Genre: Pratique/cuisine/alimentation
ISBN: 9782848995243
Durée: 2h. 37min.
Sujet(s): Pratique/cuisine/alimentation
Collection(s): Vie quotidienne poches
Source: Association Valentin Haüy
Mots matières: Alimentation
Mode de vie
Littérature Française
CDU: 641

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